成龍酒造・・・・・(愛媛県)

伊予加儀屋!!いいね~!!

最近の蔵人さんはイケ面が多くなりましたね。

幼いころは酒蔵って・・・・

歯がぼろぼろになった仙人のような杜氏がいて

屈強な男衆がせっせと働いているイメージ。

おおよそイケ面!なんて言葉は思いつかない世界だったけど

今はそんなイメージなんてまったくないですね。

相模灘の晃さん、米鶴の梅津さん、悔しいけど常山の晋平君

稲花の秋葉君、松の寿のアニキ松井杜氏、

天狗舞の車多一成さん、大倉の大倉隆彦杜氏・・

最近はどの蔵人さんもみな若くイケ面ぞろいです。

働く男って言うのはやっぱり格好いいんですよね。

先日ご一緒した愛媛県成龍酒造の蔵人さんも

やはりイケ面でした。

たまたまいつもお世話になってる大阪此花区の

小林酒店さんに行くと愛媛県成龍酒造の蔵人さんが

挨拶にこられていました。

成龍酒造は1877年創業で御代榮というブランドで

親しまれてる蔵元さんです。

来られてたのは 首藤 英友さん・・・

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いや~・・ほんと男前でした!!

酒恋さんのように自称(笑)男前じゃなくて

万人が認めるイケ面ですね。

ルックスもそうですが、醸すポン酒もイケ面でした。

首藤さんが手に持ってる

伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 黒ラベル

食べながら飲むというあくまで食事を引き立てる脇役を考え、

自然になくなる酒を目指して作られた

成龍酒造の特別流通ブランドです。

ラベルにもセンスを感じますね。

お店で少しお話させていただいた後

小林立ち飲みで一献ご一緒させていただきました。

当然、飲んだのは

伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 黒ラベル

Dsc00134

使用米は愛媛県産の松山三井です。

冷たいものをいただきましたが

す~っと抜けてくフルーティーな香と

その後に広がる旨み。

さっぱりとしつつ存在感を感じる味わいが抜群!

これは女性に人気がでそうです。

常温もいいですよ!

小林立ち飲みの肴との相性も抜群です。

秋刀魚、やげん軟骨・・・

Dsc00131

まぐろの刺身・・

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コンセプトにある自然になくなるお酒!と言うのが

わかります。

ほんと自然になくなって自然におかわりしてしまいます(笑)

良い酒ですね~。

ポン酒もさることながら首藤さんのお人柄も抜群。

お話させてもらいファンになりました。

とても熱くて好青年です。

それにTシャツがセンスよくて!

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バックプリントの加儀屋の文字が光ってました。

首藤さん!今度くださいね!!(笑)

伊予加儀屋!!

またまた応援したいポン酒が増えました。

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