新政酒造・・・・・・・・(秋田県)

初物!セコ蟹で「ヤマユ 赤ラベル」

とうとうこの季節がやってきました!

毎年、待ち焦がれてるこの季節!

蟹の解禁です。

貧乏な酒恋さんですから、蟹と言っても雄の蟹ではなく雌蟹。

セコ蟹(セイコ蟹)です。

1匹300円で買えますからね

このブログでもこの時期、かならず紹介している酒の肴です。

セコ蟹は、小さな蟹なので身事態はたいしてありませんが、

腹に抱いてる外子、体内の内子は飲んべ~にはたまらない!!

特に体内の内子!!蟹味噌が絡まって、

ボヘミア~ん!!な旨さです。

解禁日の2日後、早速頂きました!!

それも2匹で500円!!ワンコインです。

今年初物です。寿命が延びました(笑)

初物を食べると75日寿命が伸びる!

幼い時から、じっちゃん、ばっちゃんにこんな事をよく言われて

ましたよね。

しかし・・なんで75日なんでしょう??

人の噂も75日などと言うように75と言う数字が、

昔から何かの区切りになっているのでしょうね。

さて、買って来たセコ蟹・・・

Dsc05673

2匹で500円といえど、けっこう身が詰まっていましたよ。

味わい方は当然、関西人大好きのポン酢です。

合わしたポン酒は、雪国秋田の憧れの女性から届いた

秋田県新政酒造 純米吟醸 ヤマユ 雄町

Dsc05671

通称 赤ヤマユです。

大阪ではほとんど買えない酒恋さんの大好きなポン酒です。

このヤマユは2年ほど前から、蔵の息子さんが立ち上げた

新ブランドで、ヤマユのユは息子さんのお名前の祐輔から

きてるそうです。

届いた時は、ほんと満面の笑みでした。

飲むのがもったいなくて空けるの躊躇しましたが

大好きなセコ蟹とあわせるならこれでしょう!と

空けちゃいました。

Dsc05678

セコ蟹・・・

まずは、ふんどしについてる外子から食します!

Dsc05680

外子のプチプチした食感とじんわと染み出るホロ苦い味わいが

コクのある雄町の味わいにぴったし!!

Dsc05681

酸がしっかりしているのでポン酢との相性もばっちりです。

しゃにむに外子に食らいつき、黙々と飲んでしまいました。

次に内子・・・

Dsc05685

この赤いところがたまらない!

それにカニ味噌が絡まり・・・・

一夜に燃え落ちて、甘い夢見て♪~

狂おしく抱きしめた~♪

なんて、葛城ユキの歌を口ずさんでしまいそうです。

内子が無くなれば、あとは足にむさぼりついて

少ない身を搾り出して、頭からつま先までセコ蟹を堪能!

いや~実に旨い!!

ヤマユ赤ラベルとは濃厚な味わいの内子よりもあっさりした

外子との相性がよかったですね~。

今宵のポン酒と肴との相性は・・
★★★★★!!満点!!キンコンカンけんちゃ~ん!

文句なしですね。

    ポちっと ダブルでお願い!!    

       ↓  ↓

 

人気ブログランキングへ にほんブログ村 酒ブログへ

                       &tbsp;                     Photo_2

| | コメント (16) | トラックバック (0)

その他のカテゴリー

どぶろく | よっちゃんなんばん | イベント | ウェブログ・ココログ関連 | グルメ・クッキング | ナギサビール | ワンコインでできる激うま酒肴! | 三芳菊酒造・・・・(徳島県) | 上原酒造・・・・(滋賀県) | 下村酒造・・・・(兵庫県) | 中島醸造・・・・・・・・・(岐阜県) | 久保本家・・・・(奈良) | 久保田酒造・・・・(神奈川県) | 亀の井酒造・・・・(山形県) | 亀泉酒造・・・・・・(高知県) | 亀甲花菱・・・・・清水酒造 | 井上清吉商店(澤姫)・・・(栃木県) | 他のアルコール(番外編) | 仙頭酒造・・・・・・(高知) | 佐藤酒造店・・・・・(秋田県) | 信濃鶴(長生社酒造)・・・長野県 | 元坂酒造 | 冨士酒造・・・・・(山形県) | 北島酒造・・・・(滋賀県) | 北鹿・・・・・(秋田県) | 千代寿虎屋・・・・山形 | 吉村秀雄商店(和歌山県) | 向井酒造・・・・(京都) | 喜久盛酒造・・・(岩手県) | 嘉美心酒造・・・・・(岡山) | 夢心酒造・・・・(福島県) | 大倉本家酒造・・・(奈良県) | 大石酒造・・・・・(鳥取県) | 大阪地酒 | 宮尾酒造・・・・新潟 | 展示会 | 山和酒造・・・・(宮城県) | 山本合名・・・(秋田県) | 山野酒造・・・・・(大阪) | 市島酒造・・・・(新潟) | 常山酒造・・・・・・(福井県) | 廣木酒造酒造・・・(福島) | 愛ぽんの会!! | 成龍酒造・・・・・(愛媛県) | 所酒造(房島屋)・・・岐阜県 | 新政酒造・・・・・・・・(秋田県) | 新潟第一酒造 山間・・・・(新潟)  | 新澤醸造・・・・(宮城県) | 旅行・地域 | 日本酒甲子園 | 日記・コラム・つぶやき | 旨いポン酒が飲める店 | 旨いポン酒が飲める店・・・・・(大阪以外) | 旨い肴 | 旭鳳酒造(広島県) | 映画・テレビ | 木下酒造・・・・(京都) | 木内酒造・・・・(茨城県) | 木屋正酒造・・・而今 | 村祐酒造・・・・(新潟) | 松井酒造(栃木県) | 栗林酒造・・・・(秋田) | 楯の川酒造・・・・(山形) | 櫻正宗・・・・・・・(兵庫) | 武の井酒造・・・・(山梨県) | 油長酒造・・・・・(奈良県) | 泉橋酒造・・・・・・(神奈川県) | 泉酒造・・・(兵庫) | 浅舞酒造・・・・(秋田県) | 浪花酒造・・・・・・(大阪) | 渡會本店・・・・山形県 | 澤佐酒造・・・・(三重県) | 炭火焼き鳥「こけこっこ」 | 熊澤酒造・・・・・・(神奈川) | 玄葉本店・・・・(福島県) | 石鎚酒造・・・・・(愛媛県) | 神亀酒造・・・(埼玉県) | 福乃友酒造・・・・・(秋田) | 福司酒造・・・(北海道) | 福島県 曙酒造 | 福禄寿酒造・・・・(秋田県) | 秀鳳酒造・・・・・(山形) | 秋田清酒・・・(秋田県) | 秋田醸造・・・・・(秋田) | 秋鹿酒造・・・・(大阪) | 稲花酒造 | 空庭 | 立ち飲み屋物語 | 竹鶴酒造・・・・・(広島県) | 竹鶴酒造(広島県) | 簡単に酒肴レシピ | 米田酒造・・・・・(島根県) | 美人女将のいるお店 | 美冨久酒造・・・・(滋賀県) | 美味しい調味料 | 脇本酒造・右近橋・・(奈良県) | 若波酒造・・・・福岡 | 菊の里酒造・・・・(栃木県) | 萬乗醸造・・・・・・(愛知県) | 蔵訪問記 | 藤本雅一酒造醸・・・・(大阪) | 豊永酒造 | 遠藤酒造場・・・・・・(長野県) | 酒の会 | 酒器 | 金光酒造・・・・・・(山口) | 金光酒造(賀茂金秀)・・・広島県 | 関谷醸造(蓬莱泉)・・・愛知県 | 阿櫻酒造・・・・・(秋田) | 飛良泉・・・(秋田県) | 高木酒造・・・・(山形県) | 高木酒造・・・山形 | 魚柄仁之助 | (株)湯川酒造店・・・・・・(長野)