「にざえもん」で大倉本家酒の会！

先日、JR野田駅にある「にざえもん」さんで

 

奈良県の大倉本家酒造さんの酒の会が開催されました。

その日は、阪堺電車を借り切って

「蔵朱」　「よしむら」　「かむなび」　さんと言う3名店が

合同企画する素晴らしいお酒のイベントもあり
（実は行きたかった～！）

「大倉の会」はあまり人数は集まらないかも・・・・と

心配だったんですが、25名もの方が来て下さり

募集人員を超えてしまい・・・・・・・・・

急遽、にざえもんのマスターの計らいで、

お店を貸切にしていただきました！！！

マスターおおきに！！

　(店長と小林さん）

関東に比べて大阪はお酒のイベントの寂しいところ・・

できればイベントが重なって欲しくない・・・・・

でも、双方のイベントの情報を分析すると

大阪も東京に負けないぐらいのポン酒党が

いることがわかり、これからも頑張って、

ポン酒の普及活動をしていきたいな～と思いました！

「大倉本家酒造」の会ですが、

このブログでも御馴染みのマーキーさんが司会進行。

大倉本家酒造さんといえば、ほとんどが「山廃」仕込みで

ガッツリした味わい。

「にざえもん」の大山地鶏と相性は抜群！！

そしてもう一つ、食べるお酒！

水もと仕込みの「濁酒」が有名ですね！！

毎年、冬と初夏に発売される限定酒です！

まずは、大倉本家酒造の田中さんの挨拶で始まり、

「夏の濁酒」で「乾杯」の雄たけび！！

夏の濁酒は冬に発売される濁酒より、

爽やかさを強調した味わいが特徴です。

乾杯で「夏の濁酒」を口にした皆さんが

その不思議な舌触り、味わいに驚かされて

いましたね！！

乾杯の後は、にざえもんが誇る

「大山地鶏」のフルコースを

①19BY　金鼓　水もと仕込み濁酒（だくしゅ）
　　　　　　　春夏バージョン

②18BY　金鼓　純米吟醸　赤ラベル　瓶燗火入れ

③19BY　大倉　特別純米　オオセト６０％　無濾過生原酒

④19BY　大倉　辛口純米　５百万石７５％　おりがらみ本生

⑤18BY　大倉　純米吟醸　ひのひかり５０％　無濾過生原酒

⑥18BY　大倉　山廃特別純米　備前雄町７０％　直汲み本生

⑦15BY　大倉　山廃純米吟醸　山田錦６０％　瓶燗火入れ

⑧17BY　金鼓　山廃仕込み純米　瓶燗火入れ

と言う素晴らしい大倉のポン酒のラインナップで堪能！！

（左から、刺身盛・たたき・モツ煮込み）

（同じく左から、煮卵と豚軟骨、カルパッチョ、地鶏スモーク）

（同じく左から、野菜ステック、焼き鳥梅紫蘇和え、つくね）

　　(ど絶！！名物茨城県産　焼き蛤！！）

当然、焼き蛤は、最高に旨いっす！！！

大山地鶏の刺身の盛り合わせ、モツ煮込み・・つくね・・・・・・・

気前よく、がんがん料理が出てくる、出てくる！！！

それが、絶妙に「大倉本家酒造」のポン酒と合うんですよ！

特に、

19BY　大倉　特別純米　オオセト６０％　無濾過生原酒

との相性がよかったと思います。

女性人には、

18BY　大倉　純米吟醸　ひのひかり５０％　無濾過生原酒

が人気でしたね！！

会のほうは、遅れてきた蔵元が、

一層盛り上げてくださり大盛況！！

蔵元も参加者もご機嫌の素晴らしい会となりました。

詳しくは、

小林酒店さんのブログ

本家本元　「大倉本家酒造」さんのブログをご覧下さい！

　　　　ポちっと　お願い！！　　　　

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炭火焼屋「にざえもん」でボヘミアン！＆酒の会ご案内

ここ数年、めきめきとナイスナ店が増えてきた

大阪の福島・・・・・・・・・・

大阪の福島区って？？？

きっと、大阪以外の方ならそんな感じだろうけど

梅田や大阪駅の西側付近に位置し、

主要な駅といえば・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

JR野田駅、阪神野田駅、地下鉄玉川駅、海老江駅・・

最近、大阪のグルメ番組なんかじゃ

梅田や難波なんかよりも紹介される回数が多いんじゃ

ないだろうか？？！！

そんな福島区にある炭火焼屋「にざえもん」さんで

先日、絶品の「しゃものしゃぶしゃぶ」で一献。

JR野田駅から徒歩2～3分のところにあり

路地裏ぽい雰囲気が隠れ家チックでいかにも

旨そうな店！！って感じ・・・・・・・・・・

玄関を見ると小さなお店のように感じるけど

中は、京料亭よろしく、うなぎの寝床のような

広い空間が広がっている。

カウンターに７～８人、テーブル席が数個

それに２０人ぐらいはじゅぶん座れる座敷・・・

キャパもけっこうあります。

ここのメインメニューは何と言っても大山地鶏！

そして、こだわりの焼酎、ポン酒、梅酒！！

特にポン酒は、大山地鶏にマッチするように

チョイスされたいかしたラインナップです。

とりあえず、テーブル席に腰をおろして

つき出しのローストチキンをあてに

山形県の「惣邑」でちびりちび・・・

初めて飲んだけど、優しいバニラ？系の

香りで、甘みとふくらみがなんともいい感じでしたね。

けっこう熟成してるような感じ・・・。

続いて、このお店の売りである大山地鶏のしゃぶしゃぶ！！

それと味噌鍋をオーダー！

味噌には「御湖鶴」をそして、

しゃぶしゃぶには「楯野川」。

久しぶりに飲んだ「御湖鶴」ですが、

すっきりっしたバランスのよさが、味噌味に

ピッタリ！！

「楯野川」はしゃぶしゃぶで！

すっきり系のスープに、しゃもをシャブシャブ！！っと

くぐらして、ぱくり！！と食らいつく！

しっかりした歯ごたえの中

ほんのりたなびくスープの塩かげん、

じんわりしゃもの甘みが広がり

OH!!「ボヘミアン！！！」

それを「楯野川」がすっとまとめて喉に落としてくれます！

じつに爽快な感じが素敵です。

そんな「楯野川」を楽しんでいると、

じゃじゃん～！！もう一つの名物

茨城県鹿島さんの「焼はまぐり」が登場！！

肉厚でぷりぷりの食感がたまりません！！

ほんのり広がる磯の香りが「楯野川」とこれまた

ラブラブです！！旨いです！！

持病の痛風が怖いです・・・・・・・

もっと飲みたいし、炭火焼のメニューを楽しみたかったんですが

２つの鍋と、焼はまぐり、冷奴などで

さすがにおなかも一杯・・・・・・

それに次の日仕事で、けっこう朝が早い・・・・・

今日はこのぐらいで堪忍しといたろ！！っと

自分自身に捨て台詞を吐いて・・・・

野田駅を後にしました・・・・・・・・・。

PS

「にざえもん」さんでお店で酒の会ができたらな～

なんて思いマスターに相談してみたら

いいですよ！！ってことで

急遽、今月の２９日！！17時～19時で

「奈良県大倉本家」さんの蔵元をお招きして

酒の会を開催することになりました！

大倉本家さんは全銘柄山廃なので、

http://www7b.biglobe.ne.jp/~alcohoolkobayasi/honkeokura.htm

がっつりした味わいが炭火焼きにはピッタリです！！

会費は4000円を予定しています。

募集人員は、20名程度で、定員になり次第

締め切りとさせていただきます。

申し込み、お問い合わせは、

株式会社 小林商店
所在地 大阪市此花区春日出北1-3-8
電話・・・06-6462-3881
メールアドレス alcohol_kobayasi@yahoo.co.jp まで

　　　　　ポちっと　お願い！！　　　　

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都会の里山「空庭」で酒の会

都会に里山！！

そんなキャッチがよく似合う「空庭」さんで

先日、ポン酒好き２０名ほど集まって

お酒の会が開催されました。

「空庭」さんは、谷町４丁目と言う大阪でも有名な

オフィース街にあるレンタルスペース。

使用料金は、20人もいれば一人500円前後で

4時間ぐらいお借りできて、

オーナーのお母さんにお願いすれば

手料理も格安で提供してもらうことができると言う

なんともありがたいところです。

（詳しくはホームページをごらんください）

http://www.soraniwa.net/index2.htm

屋上に庭園があって、そこでBBQもできるし、

宴会の息抜きに夜空をみながら酔い醒ましや、

お気に入りの彼女とラブラブ～ってのもＯＫ！！

空庭って言う店名の由来、都会に里山！ってのが

ピッタンコなナイスなところです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

この酒の会は、蔵元さんや酒屋さんが企画しているのではなく

ポン酒好きの有志が集まって、テーマを決めてお酒を持ち寄り

ポン酒と料理を楽しむと言う会。

今回で4度目だそうで、私は初参加・・新参者です・・

今回のテーマは「うすにごりなどを楽しむ会」と

なっていましたが参加者のご好意で持ち込まれた

ポン酒も沢山あり「美味しい日本酒を楽しむ会！！」

と言う名の方がふさわしい素敵な会でした。

幹事さんは、このブログにもよくコメントいただくマーキーさん、

絶妙のお燗をつけるマック次郎さん、

「虚往実帰」と言うブログを書かれているmika＆セバスさん。

幹事を代表して、マーキーさんの音頭で

「よなよなエール」という軽井沢の地ビール、

和歌山県の柑橘類を使ったリキュール「じゃばら酒」、

そして「小悪魔」で乾杯！！

付きだしの「きのこ豆腐」をつまみながら

第4回の開催を参加者で祝います！

本日のお酒のラインナップは

土佐しらぎく純米吟醸　微発泡酒　
三重錦　1号　うすにごり　純米生酒
鯉川純米吟醸うすにごり
小左衛門　山廃本醸造　無濾過生原酒
酒屋八兵衛　山廃純米　無濾過生原酒
土耕ん醸　弐拾壱号　山廃純米１４BY
花陽浴　無濾過斗瓶取り雫生原酒氷温熟成　１８BY

有志のご好意による持込

龍神丸吟醸・はねぎ搾り純米吟醸・車坂・北海道のお酒
大星などなど・・

これを冷たいままで、それとマックさん絶妙の燗で

味わえるという2本立て！

ポン酒好きにはたまらない会です。

着物を召した女性が数名おられ、大人な会に花を添えます。

皆さん、さしつ、さされつ飲みながら

ポン酒談義で大盛況！

参加者全員が知り合いと言うわけでなく、

縦・横・斜めの知り合い同士がいつの間にかつながって

集まった会なので、半数以上知らない方ばかりでしたが

いやいや「そんなの関係ねぇ～！！」

と死語になりつつある言葉が似合う会でした。

それにしても今更ながら、マックさんのお燗は絶品！！

冷でいまいちだな～と感じる銘柄も、絶妙の温度で

開花させ、味覚の中枢を刺激します。

刺激された中枢は、もうその燗のとりこになり

二度とその味を忘れることができなくなる・・・

燗がいまいち好きでなかった方を

冷より燗で！！と言わしめる

いわば、麻薬のような燗です！！

素敵です！！マックさん！！

今回の料理メニューは、「空庭」のお母さんの

心がこもった手料理。

自家製のドライトマト、魚系サラダ、酢の物、

豚肉の柳川、チャプチェ、鳥のから揚げ、

なすとトマトの大根おろし添え、サモサ（カレー風味、チーズ入り）

などなど・・・そして、最後にソーメン！！

どれもこれも、ど絶！！

「空庭」のお母さん、ごちそう様でした！

特にドライトマトは、イチゴを濃縮した甘さで

脳天に天使の矢をぶち込まれたぐらいの感動の旨さ！！

また絶対に食べたい１品でしたね。

会は４時間超えぐらいまでにおよび、

ほんと飲んだ、飲んだ！！

香りが素晴らしいもの

口の中で旨みがふくらんでいくもの

切れ味がするどいもの、炭酸ジュースみたいなもの

爽快なもの、コクがあるもの・・・

いろいろ性格が違うポン酒をたらふく食らい大満足！！

中でも「鯉川純米吟醸うすにごり」の燗がめちゃめちゃうまかった！！

これは、マックさんが常温でしばらく自宅で熟成させていた

秘蔵のポン酒らしく

改めてポン酒の奥の深さ、旨さを発見できた

素敵な１本でした。

いや～第５回目も是非参加したいですね！！

　　　　　ポちっと　お願い！！　　　　

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竜宮城？！で燗酒の会？！

着物と日本酒！！

それに、遊郭を思わせるような異次元空間！

鯛やひらめの舞踊り！！

こんな素敵なところで酒の会が・・・・

いや～実に、ブラボー！！！ですわ！！

先日、またまたビューティーバーで酒の会が開催されました。

参加者は９名で、男性３人、女性６人。

女性は別嬪さんぞろいです！！

おっさんの酒恋さんには、ウハウハです！！

中でも、ユーコ姉さんを含め美しい着物姿の

女性が３名！！

まさに、ポン酒の会に花を添える！！って感じ！

その日は特に乙姫様のユーコ姉の白の着物が映えてた～。

今回のテーマは「燗酒」・・・

素敵なファシリテーターのサトコバさんが

巧みな話術と絶妙のお燗でエスコート。

サトコバさんが、チョイスした滋賀県の素敵な酒を

堪能させていただきました。

大治郎・花嵐を含むいくつかの銘柄・・・

事情により公表できません・・・・すみません・・。

まずは、とある「吟醸」を常温で乾杯。

緩やかな立ち香とゆっくりと膨らむお米の味わい。

うん、旨い！！

これをゆっくり「燗助君」で湯煎・・・・・・・

常温よりも甘みが感じ、コクもある・・。

やはり、燗のほうが旨いな～・・・

純米・純米吟醸・吟醸・・同じ酒のタンク違い・・

本日、けっこう飲ませてもらった・・・

すべて常温と燗を飲み比べ・・・

特に、常温の時よりも燗にしたときに

同じ酒なのにタンク違いでこれだけ味が違うのか？！

っと、改めてポン酒の奥の深さを感じましたね。

しかし不明？の銘柄が気になるな～・・。

しかしどれも、さすが大治郎の蔵人「サトコバ」さん

チョイスのポン酒だけあって旨い！！

それに着物を着た女性とさしつ、さされつ・・

艶っぽくて、よけいにおいしく感じさせる要因かもね。

できれば、私も着物で参加してみたかった～。

肴は、筍の刺身・生ハム・菊菜とトマトのカッテージチーズ和え

ほたるいかの沖漬け、辛子味噌、そして玉葱の葉・・。

特に、玉葱の葉っぱを茹でたもの・・・・

塩を少々つけながらいただくのですが

素朴な肴だけどこれが燗酒にあうんだよね。

辛子味噌は、お箸につけて少しずつ舐めるような感じで

最後にお猪口でぐい～っと流し込むのがいい感じ。

筍も素材の味が生きていて歯ごたえのしゃきしゃき感がまたいい！

菊菜にチーズ？！！って最初は思ったけど

これが意外といいんだよね・・。

なんだかんだあっという間の２時間でしたが

沢山しゃべって、沢山飲んで・・

素敵な燗酒の会でした！！

さすがに鯛やひらめの踊りは見れなかったけど

現代にいるような気がしなかった・・

ビュティーバーは竜宮城かもね・・・。

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ビューティーバーで酒の会

いやいや・・・・激動の3月でした・・・・

毎日・毎晩、送別会や何たら会が続き・・

今月は、とうとう家で夕食を食べたのが3日だけ・・・

ブログねたには困りませんが、春だと言うのに

我が家には木枯らしが吹いとります・・・・・

その中でも最近はまっているのが天満のビューティーバー・・

遊郭を思わすその雰囲気がなぜが男心をくすぐります・・

土曜日、蔵関係者を招いての「滋賀のお酒の会」があると言うので

家庭不和もなんのその・・・行ってまいりました・・。

参加されたのは7名？だったと思いますが、

小さなお店なのでこじんまりしてちょうど良い感じ。

店主のユーコ姉はもちろん着物姿でお出迎え。

それに参加者の中にも着物を着てこられている方がいて、

日本酒の会らしく情緒満点！

参加者には半纏を着せてくれる小粋なサービスもあって

ピンク色の店内からお座敷遊びでも始まるかのような雰囲気に

始まる前からテンションが上がる・・・

準備が整ったところで、今年、　「大治郎」の畑酒造で造りを

していた、通称「さとこば」さんが登場。

おもむろにクーラーボックスから新聞紙に包まれた

ポン酒を1本取り出し「滋賀の酒・利き酒会」の幕開け。

まずは、　「大治郎　純米吟醸迷い酒」　で乾杯！

きりっとしまって、フレッシュな味わいで

オープニングにふさわしいポン酒。

美味い！！

やはり今期、大治郎の造りをしてきただけに自信の1本だろう。

続いて、クーラーボックスから取り出したのは

「萩の露　渡り舟」と「浪の音　渡り舟」。

運ばれてきた、ホタテの旨煮を肴に

同じ品種の米のお酒の飲み比べ・・・・・

浪の音の方が、味のふくらみが大きいように感じる・・

でも、どちらも、すっきりした綺麗なポン酒で

お猪口を運ぶ回数が自然と増える・・・

徐々に酔いも手伝い他の参加者ともコミュニケーションが

取れるようになり、それぞれ飲んだ感想で盛り上がる・・

私の隣の女性は、ご当地の滋賀県からわざわざ来られた方で

萩の露の娘さんとお友達だそうで、年齢も２４～２５歳・・

素敵な笑顔で、ゆっくりとポン酒を味わい、楽しんでいる。

これぐらいの歳の女性が、ポン酒を嗜むというのは

非常に嬉しい限り。

このような、和美人がどんどん増殖してほしいものです・・。

鼻の下を伸ばしながら、彼女とお話をしていると

「さとこば」さんが、次に取り出したのが「金亀」と言うお酒。

私は全然知らない銘柄・・・・・・・

この蔵の特長は、酒米は安いものを使い価格を抑えていること。

もちろん造りはしっかりしています・・・・・

旨い酒を安く提供することで日本酒に少しでも

興味を持ってもらおうと努力されてる蔵らしいです。

この「金亀」を3種類・・・・

全体的に非常にまろやかな味わいのポン酒で、

自分的には燗で飲みたい蔵元。

そして、会に参加したものしか味わえない丸秘の液体が登場。
（公表できません・・・・・・・・・・・・・）

冷やで飲むと、なんじゃこれ？？ってな味わいで大不評・・・

「さとこば」さんが、

「チーズくさいし、旨いものじゃないけど、話のねたに、　
　お遊びで持ってきただけだから飲まなくていいよ～」と言って

クーラーボックスにしまおうとしたのを、私の好奇心が

「それ、燗で飲みたいねんけどお願い！！」と懇願・・・

こんな私のわがままを許してくれたユーコ姉が

チロリでその液体をぬる燗に・・・・・

これが大化け！！

ほんのりした甘みと、口の中に残る滑らかなお米の感触・・・

どこまでも広がる旨み・・・・・・・・・・

一同、絶賛の燗となりました・・・・・

と言うことで、5月2日にこの液体を含む？「燗の会？」が

行われることになりました！！

是非、興味ある方は参加してみてくださいね。

この後は、浪の音の雄町、そしてなぜか滋賀の酒の会なのに

奥播磨なんかも、秘密のクーラーボックスから登場し

テーブルに並べられた10種類以上のポン酒を、

りんごのカマンベールチーズサンドやパスタをつまみながら

変わりべんこに飲み比べ。

ほんと、いろんな種類のポン酒を

飲ませてもらえると言うのは実に嬉しいもの！

そして、着物を着てこられた女性の頬が

ほんのり赤く染まるのを見るのも

色気があって、これまた嬉しい・・・

2時間と言う酒の会でしたが、あっという間に終了。

ビューティーバーと言う不思議な空間と着物を着た女性・・・

そして、美味いにポン酒が、家庭に吹き込む木枯らしを

すっかり忘れさせてくれました！

でも、ほろ酔い気分は家の玄関の前まで・・・・・

その後は、とほほ・・・・です。

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「吉村秀雄商店」酒の会！旨いね～車坂、鉄砲隊！

いや、いや、ほんと、お酒の会っちゅうのはええもんですね！

このブログでも、ご案内しました和歌山県の蔵元

「吉村秀雄商店」さんのお酒を楽しむ会。

行って来ました！！

JR西九条駅の高架下にある「好味屋」さんという居酒屋で

おこなわれました・・・・・・・・・・

総勢12名のこじんまりした会でしたが、蔵元もお越しになり

１、車坂（魚に合う吟醸生）

２、車坂（純米大吟醸生原酒）

３、鉄砲隊（番外編）

4、鉄砲隊（純米吟醸　播州山田錦）

5、車坂（純米無濾過生原酒）

6、鉄砲隊（吟醸　爆発にごり）

の6種類のお酒と旨い肴を堪能。

それに、車坂のハンドタオルのお土産つき！！

これで、4000円は安すぎ～！！

まずは、小林酒店長男さんの挨拶・・・・・、

そして「吉村商店蔵元」のご挨拶と開幕のセレモニーが続く。

目の前に旨い酒・肴が並んでいるのに、なかなかありつけない・・

たった5分足らずの開幕の儀式なのに、あ～辛抱たまらんな～・・・

蔵元の挨拶が終わり、よっしゃ！開幕！！

まずは「車坂　大吟醸　播州特A山田錦」で乾杯！

この大吟醸、栓を開封した瞬間から、ほんのり漂う果実のような

甘い香りが心地よい！

飢えた酒飲みをおとなしくするような媚薬のような香り・・

一口飲んだ瞬間から、うっとり・・・・・・・・・

飲む飲むモードがレッドゾーンに入っていたのに

穏やかなアイドリング状態に・・・・・・・・・・・・

この大吟醸、肴がなくてもすいすい飲める、

乾杯にはもってこいのポン酒。

あっという間に、一升瓶が減っていく・・・・

さすが酒の会に参加される方は、飲みぷりがいい！！

乾杯が終わると、目の前に、

鰹のたたき、肉のたたき、蛍烏賊の酢味噌和えが

並べられ、待ってましたと一同の箸が動く。

次々に開封されていく、　「車坂」「鉄砲隊」・・・・・・・・

まずは冷で、味わいながら、葱たっぷりの鰹や肉のたたきに舌鼓。

蔵元から届けられた、仕込み水を口直しに

そろそろ燗が飲みたくなる・・・・・・・・・・・

そんな様子を察して「お燗付けの魔術師」

マック次郎さんが

絶妙の温度でお燗をつけてくれる。

いつ味わってもマックさんのお燗は絶品！

お燗が苦手と言ってた同席した友人が、これは旨い！

燗が好きになりました！と大絶賛！

そのお酒の特長や性格を知り尽くした、神業と言うべきか・・

ポン酒好きな人には、機会があれば是非マックさんの

燗を味わってもらいたいですね！

（次回のお酒の会にも来てくれると思います・・ね、マックさん！）

絶妙の燗で、感激している間に、テーブルには

色良いおでん、プリプリのカキフライ、ポン酒とは相性抜群の

なす田楽が並べられ、お猪口を口に運ぶ回数も自然と増える・・

なかでも、個人的には「車坂　玉栄」が食中酒として、

どの肴にもあうような気がしました・・・・・・・・・・

「肴に合う吟醸酒」は、大吟醸を飲む前に飲まないと

少し物足りなさを感じます。

でも、鰹との相性は抜群ですね！

さすがに、魚に合う吟醸、すいすい飲めて旨いです。

寿司屋で飲みたい一本です！

さて、さて、会も中盤にさしかかったころ、

一つのショーが行われました！！

そのショーとは「爆発にごり」開封物語！！

活性しているので慎重に開けないと、

噴出して半分以上なくなったり

爆発力で栓が吹き飛び怪我をする恐れがあるような

危険なお酒・・・・・・・・・・・・

でも、大丈夫、あけ方さえ間違えなければおいしく飲めるのだ！

栓の真ん中に、穴を開ける場所があらかじめ

用意されているので、そこにアイスピックを

「ずぼ」！！！っと差し込み、

吹き上がってくる炭酸を徐々に抜きながら、

うまく瓶の内圧を調整。

開栓前は、無色透明だったのに、

開封後は見事なにごりに大変身！

10分ほどでショータイム終了！

無事あけることができました！

それをグラスに注ぎ、ごくごくっと！！

すきっとした喉越しとシュワシュワ感がたまりません！

日本酒のスパークリングです！

お燗で喉が渇いていたので、一気に飲んでしまいます。

「夏場なら、なお旨いだろうな・・・・

　でも、なぜか活性酒は、真冬にしかないんだよね・・・・」

と、思わずつぶやくと・・・・・・・・さすが吉村蔵元！！

「今年は、暖かくなっても出荷できるように考えています！！」

だって！！！いやほんま、楽しみですわ！

冷が旨いのは当然ですが、

この「爆発にごり」・・・・・・・・・・・

魔術師マックさんにかかると絶品の燗に変身します！！

温度は、ぬる燗が限度かな・・・・・

ふわっとした甘みと、しっかりした酸味が

口の中ではじけるので楽しい味です！

そろそろ会も終盤になり、蔵元から、１２～３年は経ってるという

吟醸酒のプレゼント！！

見事に琥珀に染まった吟醸酒！！

はたしてどんな味だろう？？？

飲む前から、わくわく！！

またまたマックさんの絶妙の燗でいただくことに！

さすがに香りは飛んでいるけど、まったりしたお米の味と

心地よいカラメルの様な甘さが印象的。

まだ酸味も若干残っている・・・・旨いです！

若い酒にはない、年月がしみ込んだ何ともいえない味わい！

燗が冷めてくるたびに、その年月が湧き出てくるような

そんなナイスなポン酒！日本酒って不思議ですね・・・。

さてさて・・・いよいよ会もお開き・・・・・・・・・・・・

あっという間の2時間でしたが、旨い酒と魚に堪能させて

もらいました！！

和歌山県「吉村秀雄商店」、良い酒造ります！

ほんと、飲んだ飲んだ！！

最後には、ほとんど6升の酒が残ってませんでした・・・・

でも・・・・・・・・・・・・・・・

その後、3次会まで・・・・・・・・

翌朝・・死んでました・・。

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「吉村秀雄商店」酒の会！！のご案内

ちょっと「ご案内」です。

日時　　２月２４日（日）　17：00～19：00

大阪ＪＲ西九条駅高架下にある

「好味屋」さんという居酒屋にて

「鉄砲隊」「車坂」でお馴染みの和歌山の蔵元

「吉村秀雄商店」さんのお酒とおいしい肴の会を

開催いたします。

すでに小林さんのホームページ上では紹介されて

なかなかの人気だそうですが、

後、若干名参加可能ということなので、ブログでも

ご紹介させていただきますね！

当日、もちろん私も参加しますよ！

会費は、4000円です。

当日は、蔵元の吉村猛氏もお越しになるそうで

参加される皆様に、蔵元からハンドタオルのプレゼントが

あるそうです。（未確認・・）

お酒のラインナップは・・・・・・・・

１、車坂（魚に合う吟醸生）

２、車坂（純米大吟醸生原酒）

３、鉄砲隊（番外編）

4、鉄砲隊（純米吟醸　播州山田錦）

5、車坂（純米無濾過生原酒）

6、鉄砲隊（吟醸　爆発にごり）

です。

仕込み水も蔵元様から提供していただけるそうです。

お酒の会？！って・・・・・・・

そんな固い会じゃないですよ！！

日本酒に興味がある方、旨い日本酒を飲んでみたい方！

そんな方達が、旨い肴と酒で、ひと時をすごす

気楽な会です！！

和歌山のすばらしい蔵元さんが醸した旨い酒を

存分に味わってくださいね！

お問い合わせは、ＴＥＬ　06-6462-3881　小林商店まで！

　　　　　　　ポちっと　お願い！！　　　　

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