酒恋居酒屋手帳５つ星！「魚屋ひでぞう」

なんだかんだもう１２月の半ば・・・

昨日は今年の漢字「絆」が発表されましたね。

「洪」「浸」等の水を連想そする漢字かとも思いましたが

震災後、家族で、仲間で、国で・・

みんなで支え合い、手をつなごう！と言う意味からも

「絆」と言うのは良い言葉ですね。

今年だけじゃなくこの先未来に向かっても

おかしくなってきた地球で生き残る為にも

「絆」を大切にしたいものです。

さて、おかんも転院してリハビリに入りまずは一安心。

酒恋さんも病院に行く機会が減ってきました。

と言うことで飲み歩きを再開（笑）

先日は大阪の今里にある今一番気になるお店！！

「魚屋ひでぞう」さんにお邪魔してきました。

ここのお店は何と言っても「魚」が旨い！

もともとマスターのゆうぞうさんが鮮魚屋さんで働いたそうで

魚の目利きは抜群なんです。

それでいてリーズナブル！！

人気なのがわかります。

でも一番の理由は・・・

ゆうぞうマスターが千鳥の大悟にそっくりやからかなぁ（笑）

マスターがゆうぞうなのに店名が「ひでぞう？？」・・

このギャップも面白いです。

その「魚屋ひでぞう」・・・・・・・・・

とってもお洒落で綺麗なお店です。

キャパはカウンター１１～１２人とテーブルが３つほど。

全部で３０人弱でしょうか。

カウンターの向こうにはこだわりの焼酎が

沢山飾られています。

カウンターに座らせてもらいまずは生ビール！

つきだしはツブ貝です。

このツブ貝、甘くもなく辛くもなく絶妙の味付け。

酒恋さん好みの味付けです。

ツブ貝で生ビールを飲み干し、ここからはポン酒タイム。

刺身盛をオーダーして最初は澤の花・・

刺身盛は本マグロ、イカ、鯛、ブリ、蛸の５種盛です。

これで確か900円ぐらいだったと思います。

特にマグロが旨かった！！

久しぶりに旨いマグロを食べさてもらいました。

澤の花も枡受けになみなみこぼして入れてくれるので

１合以上は入ってます。

思わず・・

「あたいを酔わせてどうするつもり・・」と

おねえ言葉でマスターに甘えたくなりましたよ。

続いて・・

鏡山

日輪田の山廃

八百萬・・

をポテトサラダを食べながら・・

このポテサラ、卵がいっぱい入ってます。

じゃが玉星人の酒恋さんにはすごく好きな味です。

これだけでポン酒をぐびぐびいけちゃいます。

どのポン酒とも相性がピッタンコ！のスーパーポテサラです。

ご満悦で飲んでるとマスターからのプレゼントで

ふぐ皮の湯引きが登場・・（ピンボケですんません）

はじめて伺ったのに嬉しいサービスです。

それをあてに榮一を・・

ふぐの皮はコリコリして旨いんです。

ふぐと言えば贅沢で子供の頃は大人しか食べちゃいけない

禁断の魚と教えられていました（笑）

そりゃあなた！

子供でもその味覚えたらいくらでも食べたくなりますわな・・。

すると親父の財布がすっからかんになるわけで（笑）

子供禁止もうなずけます。

そんなことを思い浮かべながら

カウンターの大皿に乗っていたシータケの煮びだしを

もの欲しそうにみているとそのシータケも登場！

マスターすんません・・。

最後に萩の鶴を飲んでお店を出ましたが

実に良い店ですね。

一緒に働いておられる女性スタッフも美人で

接客も最高だし！

酒恋居酒屋手帳では５つ星です。

来年の日本酒甲子園に参加されて

是非お店の料理を披露してくださいね。

希望はポテサラ？かな（笑）

帰る間際にお店の前で恥ずかしがりやのマスターをパチり！

大悟ちゃう・・ゆうぞうマスター！

ほんといろいろありがとうございました。

年内に必ずまたお邪魔します

【魚屋ひでぞう】
大阪市東成区大今里南2-1-19
TEL　06-6977-2222
不定休
今里ロータリー徒歩５分程度
最寄駅は地下鉄今里駅または近鉄今里駅

PS　人気店なんでご来店の際は予約した方が
　　ベストですよ！

　ポちっと　ダブルでお願い！！　　　　

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