さらば親父さん！頑張れ！丹波屋！

今回のタイトル・・・・何だ？？？

と思われた方もおられると思いますが

実は、今年の愛ポン会スタッフ新年会でお世話になり、

旨い肴、おいしいポン酒を味あわせてくれた

あの素敵な親子がいる丹波屋さん・・・

その丹波屋さんの親父さんが新年会の一週間ほど後に

突然・・・旅だたれました・・・・・。

新年会の時は、あれだけ元気な笑顔で

秘蔵のポン酒を沢山飲ませてくれた親父さん・・

あの親父さんがこの世にいないなんて・・・・。

酒恋さんもしばらくは信じられませんでした。

だから先日、しばらくお店を閉めておられた丹波屋さんが

再開されたと聞き、いてもたってもおられず飛んで行きました。

伺った日、お店の中は、超満員・・・

皆さん、酒恋さんたちと同じ思いだったのでしょう・・。

厨房には、息子さんと女将さんがあわただしく

動き回っておられました。

一見、いつもと変わらない丹波屋です。

でも、親父さんの姿はありませんでした・・。

一番奥の席がひとつだけ空いていたので座らせてもらい

前回来たときに親父さんが薦めてくれた大吟醸　駿　勢明を。

肴は、お刺身盛り合わせ、

白子ポン酢をオーダー。

いつもなら親父さんが瓶を抱え注ぎに来てくれるのですが

注ぎに来てくれたのはバイトの女の子・・

黒龍　垂れ口・・

上喜元・・・

とオーダーしてもやはり注ぎに来てくれるのは

バイトの女の子です。

男としては女性に注がれるのは嬉しいけど、

やはり親父さんが注いでくれないのは寂しいです。

牛刺し、

出しまきをオーダー

花菱、松の司　・・・

呉春、越の寒梅、磯自慢・・と杯を重ねます。

相変わらずポン酒も肴も美味しい丹波屋・・

ただひとつ・・親父さんがいない・・。

頃合をみて、息子さんが挨拶に来てくれました。

変わらぬ笑顔で接してくれましたが

やはり寂しさが体から伝わります・・。

学校を卒業して、すぐに家業の丹波屋さんの厨房に入り

料理も接客もすべて親父さん仕込み・・・

今は料理は息子さんが、ポン酒は親父さんが・・・

そんな関係で丹波屋さんを守ってきたそうです。

酒恋さんたちが新年会を楽しんだ数日後・・

孫さんとお買い物に行った途中で急に倒れられて

そのまま天国に行かれたそうです。

あまりに突然のことなので最初は現実を受け入れできず

悲しさ一杯で途方にくれてたそうですが

でも丹波屋を守っていけなければなりません・・

ぽっかり空いた穴をこれからどう埋めようか

思案しながらの再開だそうです。

特にポン酒に関しては、まったくわからないので

今度、勉強して親父さんの意思を継ぎたいと

語ってくれました。

酒恋さんは心の中で何かの間違いであってほしい・・・

そんな思いだったけど息子さんのお話を聞いて、

親父さんはもういない・・と悟りました・・。

初めて伺ったときに、酒恋さんを気に入ってくれて

地下の秘蔵ポン酒貯蔵庫を見せてくれた親父さん・・

そしてその秘蔵のポン酒を笑顔で飲ませてくれた親父さん・・

さようなら・・・・。

天国で神様たちに日本酒の良さを教えてあげてください。

そして息子さんを見守ってあげてくださいね。

頑張れ！丹波屋！愛ぽんの会が応援します。

今年、是非丹波屋さんでポン酒の会を開きましょう。

きっと親父さんも天国からかけつけてくれることでしょう。

ご冥福をお祈りします。

　ポちっと　ダブルでお願い！！　　　　

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