菊芋と地鶏の塩焼きで一白水成

我が社の近く、天保山から無料渡船に乗って対岸へ３分。

そこから15分ほど歩くと日本のハリウッドＵＳＪに到着します。

職場仲間の数人はUSJのフリーパス持ち。

酒恋さんもその一人・・

先日、夜勤明けにぶらりと一人でUSJに。

平日だと言っても、この時期は大学生や高校を卒業した

若い子が沢山遊びに来ているのでけっこう人がいます。

お約束の大きな地球儀をパチリと写真を撮って

ツイッターで呟きを書いていると・・

「すみません。。。写真を撮ってくれませんか？」と

入れ替わり立ち代りカメラを渡されること4回・・・

なんで、酒恋さんばっかりに言いにくるねん！と

心でつぶやきながら、笑顔でカメラマンを勤めます。

なかなかツイッターでつぶやけません・・・。

で・・・・5回目・・

またまた、若いカップルが酒恋さんに

「あの・・、写真撮ってもらえませんか？？」と来た・・

そろそろうんざりの酒恋さん・・・

「しぇーしぇーに・・？？」っと似非中国人になりすまし

笑顔でその場を立ち去りました（笑）

なんで、しぇーしぇーなんかわからけど

そのまま、ゲートに向かい、顔認識カメラににっこり微笑み

USJにイン。

開園したばかりだったので、若者はアトラクションに

ダッシュしていきます。

いつでも来れる酒恋さんは、のんびり・・

和製ハリウッドの雰囲気を楽しみます。

ゲート付近にウッドペッカーを発見。

若い女性が握手を求めたり、抱きついたりしていましたが

さすがにもうすぐアラファイブの親父が、

それも一人でUSJに来てウッドペッカーに握手を求めるのは

恥ずかしいので横から写真だけパチリ・・・

すると、今度はマリリンモンローがいた！

めちゃめちゃキュート！！

ウッドペッカーはさておきモンローなら恥を捨てて抱きつきたい！

でも・・・・・

そんな事をしたらアトラクションに乗る前に

白と黒のツートンカラーの車に乗せられるので

諦めてマリリンも横からパチリ・・

せめてツーショットをお願いしたかった・・・。

そのまま後ろ髪を引かれる思い出で立ち去り

目指すアトラクションのスパイダーマンへ。

その日は1時間ほどで帰る予定だったので、

スパイダーマンだけ楽しんで後はのんびりUSJを一周して

帰るつもり。

スパイダーマンのブースに到着すると待ち時間は

たったの10分。

ラッキー！！

迷路のような建物の中をぐるぐる歩くと

待ち時間なくすぐに宇宙船？？に乗れました。

しかも最前列！！特等席です。

横は高校生風の若い女子のグループ。

たった一人できた酒恋さんを見て怪訝そうな顔・・

変な親父と思われたくないので

日本旅行に来た中国人を装いとにかく笑顔！

安全バーが降りていよいよ出発！！

宇宙船は街の空間を飛び回ります。

そこに３Ｄのスパイダーマンや悪党が襲い掛かってきます。

隣の女の子たちはキャーキャー言ってます。

酒恋さんは思わず声が出そうになると・・

「あいや！」と似非中国語（笑）

たぶん隣の彼女らは酒恋さんのことを中国人だと

信じてたはずです（笑）

ほんの10分弱だったけどスパイダーマンなかなかおもろ～！

でした。

宇宙船を下りてからＵＳＪをくるりと一周・・・。

そろそろ帰ろうと思ったけどまだ１時間もたってないので

一番空いてたジョーズのブースに向かいます。

今回で乗るの５回目ぐらいかな・・・

昔はどきどきしながら船に乗ったものだけど

さすがに何回も乗ってるとどこでサメが出てくるのか

わかるからどきどき感はなし。

でも、何回乗っても楽しいアトラクションです。

ジョーズの船から下船して出口へ。

さくっと１時間、ＵＳＪを楽しんできました。

次回は春休み明けぐらいに行く予定。

さて、話は変わってブログの本題。

今宵の酒肴は菊芋。

糖尿病に効くと言う健康的な芋です。

小林酒店さんの美人女将に頂きました。

その菊芋の皮をむいて、蒸し器に入れて

5分ほど蒸らし、片栗粉をつけて揚げたものに

醤油、みりん、砂糖、酒出汁を作り

片栗粉を溶きいれて餡にしたものをかけて

柚子をのせて頂きます。

菊芋じゃなくてサト芋やエビ芋でもＯＫですよ。

そしてもう一品。

地鶏の塩焼き。

今回は阿波地鶏をつかいました。

味付けは塩、胡椒のみ。

でも、普通の塩コショウではなくてレモンペッパーを

使いグリルで焼きました。

めちゃシンプルだけどこれがなかなか旨いんですよ。

レモンペッパー、なかなか良い仕事します。

合わすポン酒は前回と同じ・・・

秋田県福禄寿酒造　一白水成　無濾過　あらばしり

前回半分飲んで、すでにもう５合しかありません。

旨すぎて非常に危険なポン酒です。

開栓して数日もたっていないのでまだまだ元気！

軽く親指で王冠をはじくと１メートルぐらいは舞い上がります。

しゅわしゅわなのにすべるような舌触りが心地よいです。

菊芋・・・これってほんとうに糖尿病に効くのかな？

甘味があって逆に糖尿病になりそうな芋です。

食感は普通の芋のようにほくほく感はなく、

柔らかく煮た甘味のある大根を食べてるよう。

これがなかなか旨い。

嫌味のない甘味に、餡が絡まって、柚子の香りがほんのり。

誠に上品な味わいです。

レモンペッパーを使った地鶏の塩焼き・・・

表面がパリっと焼けて良い感じ。

レモンを搾らなくてもレモンの風味がするので

肉汁にレモンの香りが溶け込んでこれも旨い！

この２品のおかがで、残りの一白水成は完飲。

ぐびぐび飲んでしまいました。

今宵の酒肴とポン酒の相性は
★★★★・・・・・４０点。

十分合格点です。

　ポちっと　ダブルでお願い！！　　　　

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