亀広寿司で第一回「愛ぽんの会！」

前回、愛ぽんの会が発足したことをご紹介しましたが

その第一回目の記念すべきぽん酒の会を

此花区の亀広寿司さんで美味しく、

そして楽しくおこなわさせてもらいました。

亀広寿司さんは以前にもお世話になった春日出商店街にある

すっぽん料理がおいしいお店です。

今回もマスターのご好意により忘年会シーズンにも関わらず

お店を愛ぽんの会のために開放してもらいました。

マスターどうもありがとう！

さて、記念すべき第一回ということで賛同していただける

蔵元さんにお願いして来ていただこうかと思ったんですが

さすがに今の時期はどこの蔵元さんも造りの最盛期、

ご無理言って来ていただくわけにも行きません。

だから今回は特定の蔵のぽん酒を味わうのではなく、

いろんな蔵元のぽん酒を味わい、旨い酒肴を食らい

そして多いに語らいながら日本酒を愛する者どうしの

交流を深めようと言うコンセプトの会にしました。

だから蔵元さんなしです。

言わばポン酒好きの忘年会です。

どちらかと言うとこちらの方が愛ぽんの会の名に

ふさわしい会かもしれませんね。

記念すべき第一回愛ぽんの会・・・・

お馴染みの方、初参加の方を合わせて16名の皆さんが

亀広寿司にきてくれました。

とうぜん、スタッフは愛ぽん法被を着用です。

愛ぽん法被の初披露でしたが、

みなさんから大好評で、Tシャツを作って欲しい！と

嬉しい要望です。

是非、作成させてもらいますよ！

でも、無料は無理なんで買ってね（笑）

会はいつものように迷司会者マーキーさんの挨拶からはじまり

続いて・・・・・・・・

賀茂金秀  松の寿と言う小林酒店の飛車角銘柄で乾杯！

なんと！今回は乾杯の挨拶を酒恋さんが担当(^^)v(^^)v(^^)v

飲んべ～の気持ちを察し、挨拶は極短くのセオリ通り・・

声を高らかに乾杯！のご唱和をさせてもらいました。

これからが、愛ぽんの会 忘年会の開幕です。

ところで・・なんで乾杯酒が２種類？？？って・・

実は、乾杯候補が２本あって甲乙付けがたかったんですよ。

それに沢山の方の参加があり、

カウンター側と奥座敷と言う感じに会場が２分化されたんで、

それじゃ２種類で乾杯をやろう！ってことで。

そんな本日のラインナップは・・・

相模灘　本醸造　にごり酒
天明　初しぼり　純米本生無濾過　
賀茂金秀　純米しぼりたて生　うすにごり
松の寿　純米吟醸五百万石　初しぼり　かすみ酒
やまとしずく　純米吟醸　美郷錦
松の寿　活性にごり酒　冬和（ふゆなごみ）
大倉　金鼓　純米生原酒　うすにごり
旭鳳　純米酒　中生新千本
旭鳳　濱田屋　純米吟醸　大古酒
信濃鶴　特別純米　美山錦
杜の蔵　採れたて純米　一の矢
竹鶴　純米酒

時期的にほとんどができたての新酒ばかりでした。
にごり、かすみが多かったですね。

当然、いつのようにリキュールもあります。

小左衛門　カボスノススメ
アポロン　ブラッドオレンジ梅酒

このちょとした口直しも嬉しいものです。

ぽん酒12本、リキュール2本の計14本。

一人７合以上は飲めます。

でも....

それだけを3時間で飲んだらきっとマーライオンに変身する人が

何人か現れるはずです。(笑)

今回は、幸いにも皆さん大人飲みで現れませんでした（笑）

料理は、スズキの洗いと生まぐろのお作り

いかと大根の焚き物

フグとヒラメのえんがわの揚げ物

マグロの血あいの焚き物

鮎の甘露煮

蕪蒸しの餡かけ

はものハリハリ鍋

マル（すっぽん）雑炊

イクラ

自家製鯖のきずし

あと、トマトとか、鮭の塩焼きも・・

さすが大人のお店！！

大手チェーン店の安物酒肴とはちょっと違いますね。

この酒肴とぽん酒のラインナップで5000円ですから

参加された皆さんも大満足でした。

特に、鮎の甘露煮と蕪蒸しは絶賛！！

スタッフ参加の酒恋さんは、

食べれないのが非常に残念でした・・

蕪蒸しは、今度まねっこしてワンコイン酒肴で紹介しますね。

さて会ですが、老若男女（笑）いろんな職業の方が集まり

初対面の方も多いにもかかわらず、

すごく一体感のある会となりました。

旨いポン酒、旨い酒肴のなせる業ですね。

この会で知り合いになり、飲み友達に発展し

今じゃ、かなりの仲良しになった方もおられます。

いつかはカップルなんかも誕生してほしいです（笑）

愛ぽんの会主催！ポン酒でネルトン！！！

いつかやりたい企画です（笑）

今回は会場が２箇所に分散しましたが、

それでも、お店の中を行き来しあい、

みなさん、飲んだ感想を述べ合いながら１２種類のポン酒を

楽しまれていました。

そして、気がつけばもう終了の３時間がたっちゃった・・っ感じ・・

最後は、恒例のじゃんけん大会で残ったポン酒をお持ち帰り。

１２本もあるので、ほとんど全員が当たります。

お気に入りのポン酒をゲットされた方は大喜びでしたよ。

旨いポン酒飲んで、旨い酒肴食べて、お土産つき！

なんて素晴らしい会！！ナイス愛ぽんの会！！

スタッフ参加なんてあほらしいですわ（笑）

ほんと、小林酒店さんの主催の会はお得ですね。

こんな感じで、第一回愛ぽんの会は無事船出！

これからも美味しい日本酒の会がんがんやっていきますので

是非、皆さん参加して下さい。

そして、是非、愛ぽんの会を応援してくださいね。

『亀広寿司』
　創作料理ならおまかせ。ぞうすい、てっちり、すっぽんまで
　営業　PM6:00-PM10:00 　昼間お得な定食もやってます。
　休日 （日）
　場所　大阪市此花区春日出北1-4-12 TEL 06-6468-1846
　もし訪問されるなら電話してから行ってくださいよ。
　マスターの都合で閉まってることも多いです（笑）

　　　　ポちっと　ダブルでお願い！！　　　　

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