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「樹楽」で吉村秀雄商店酒の会

旨い肴に出会うと旨い酒が飲みたくなる・・・

旨い酒に出会うと旨い肴が食いたくなる・・

ポン酒を愛する人ってそんな感じじゃないでしょうか・・

大島つむぎの着物をちょいといなせに着こなし、

これまた日本情緒たっぷりのお庭が見える和室で、

日本髪よろしく・・素敵な美女にお酌されて

「テン・トン・シャン♪~」と三味線の音・・・・

こんなシュチエーションで飲んでみたいものですね・・

そんな思いを成就させてくれたのが「蕎麦居酒屋 樹楽」

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和歌山の蔵元「吉村秀雄商店」さんをお招きした

酒の会でした。

さすがに、日本庭園、三味線はありませんが、

美女のお酌あり、囲炉裏が素敵な和室で旨い酒、

旨い肴に大満足させていただいたひと時でした。

集まった人たちは蔵元を入れると21名。

女性は3名の方の参加。

さすがに寒いので着物ではありませんがいずれも美しい。

ポン酒好きな女性には美しい人が多いなぁ~と、

いつもながら思います。

会は2階でおこなわれ16人入る部屋と 

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もう一つ6人が座れる小部屋に分かれたんですが、

酒恋さんは小部屋です。

美女達とは残念ながら違う部屋でした・・・がっくし・・・。

でも、この小部屋は通称VIPルームと呼ばれ

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囲炉裏の鯉の彫り物、それを吊り下げる滑車がそれぞれ15万!

ポン酒、それを味わう部屋にもこだわる樹楽の自慢のお部屋です。

で、今回飲ませていただいたポン酒は9種類。

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・鉄砲隊 純米吟醸 播州産山田錦 瓶囲一つ火
・鉄砲隊 純米吟醸 和歌山県産山田錦 瓶囲一つ火
・鉄砲隊 純米吟醸 18BY生爆発にごり 山田錦
・鉄砲隊 吟醸 19BY生爆発にごり 山田錦
・車坂  純米大吟醸 播州特A山田錦 生原酒
・車坂  紀州黒潮 魚に合う吟醸酒
・車坂  純米 おふくろラベル
・車坂  旨みたっぷり純米生原酒
・じゃばら酒(リキュール)
・仕込み水(紀ノ川伏流水

出されたお料理は

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・八寸   自家製ごま豆腐、わかさぎ甘露煮、うまき
・お造り  七種盛
・揚げ物  つくね、ごぼう、そば寿司、ししとう
・そばがき
・寿司   鯛箱、鯖姿寿司、そば寿司
・酢の物  海鮮ゴマポン酢
・なすの鴨みそしらがねぎ

飲み物、食べ物、どれもこれも最高に旨かった!

酒恋語で言うと「マンモのド絶!」ですね。

これで飲食代4,000円は素敵すぎ!!。

たぶん、日本一お得なポン酒の会じゃないでしょうか。

会は車坂の大吟醸の乾杯ではじまり・・・

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八寸、なすの鴨みそをつつきながらゆっくりスタート。

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さすが樹楽のマスター片桐さんの味は最高です。

ゆっくり長く、ポン酒を楽しむための前座の八寸・・

次のポン酒が試したくなるなすの鴨みそしらがねぎ・・

・・絶妙です。

続いて、鉄砲隊純米吟醸のお米違いの飲み比べ・・

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同じ山田錦を使っているのに、産地が違うとこうも味が違うのか!?

和歌山産の方がクリヤーですっきりした吟醸らしい味わい。

対して播州産の方はコクがたっぷりで味わい深いポン酒でした。

そこに、海鮮ゴマポン酢が登場・・・・・

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マグロ、ホタテ、イカ、カンパチ?が特製のゴマポン酢に

和えられてますますお酒が進みます。

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参加されていた美女(ほんま可愛い!)がお酌に来てくれて

超ラッキー!!

ゆっくりペースでアイドリング状態だった飲んべ~魂が

いきなりレッドゾーンです。

(単なるスケベ心が満開になっただけとも言う・・)

吉村の営業部長吉村猛氏が18BY純米吟醸爆発にごりを開栓。

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同時、営業の古井さんが19BYの純米爆にごりを開栓。

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爆発にごりと言うネーミングだけに、開栓するときには

注意が必要です。

何も知らずに開けようとするとキャップについてる金属で

指を切ったり、中身を半分以上噴出させたり・・

慎重に開ける必要があります・・・。

さすがに、18BYは元気がなくす~っと開けることができましたが

19BYはそうは問屋が卸してくれまへん・・・

結局、30分近くかかってようやく開栓できました・・

古井さんお疲れ様です!

18BYの純米吟醸は実にまろやかでお米の味わいが深いです。

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囲炉裏についてる江戸時代の酒燗器にとっくりを入れて

お燗もたっぷり楽しませてもらいました。

ちなみにこの酒燗器、骨董品屋さんで5万ぐらいしたらしいです。

大きな穴に炭をいれて、湯が入っている小さい穴で

とっくりをあたためます。

炭火は燗の入ってる湯を温めることもできるし

網を置けば焼くこともできます・・

こんな優れものが江戸時代にあるなんてちょっとびっくり!

いにしえの人の方がポン酒の楽しみ方を今より知ってたように

感じますね。

余談ですが・・・・・・・・・・・・・・・・

この囲炉裏を囲み、酒燗器の炭でスルメを焼きながら、

燗をちびちびやってると、中村主水が

「おばんでやす・・寒ぶ~ぅ・・旦那、冷えますね・・」

なんて具合に・・出てきそう!。(笑)

ふとそんな思いがよぎりました。

で、19BY爆発吟醸はと言うと、シュワシュワ!ピチピチ!で

まるでサイダーのよう。

燗で飲んでも面白そうだったけど、口当たりが良いので

冷でぐびぐび飲んでしまいました。

料理もどんどん運ばれてきます。

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刺身の7種盛は新鮮で彩り鮮やか!器も素敵!。

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揚げ物は塩を少しつけて食べるとこれがGOOD!

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車坂 魚にあう吟醸酒おふくろラベルがすすみます!

刺身には魚にあう吟醸酒がやはり抜群にいいですね。

揚げ物にはおふくろラベルの燗がよかったです。

参加されてる皆さんも、がんがん飲んで、食べて・・・

吉村秀雄商店さんのお酒と樹楽の料理を楽しんでおられました。

終盤になりお寿司、そばがきが登場。

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このころになるとさすがに酒恋さんは酔っ払い状態・・

さすがに飲んでる銘柄がわからなくなってきました。

鯛箱、鯖寿、そば寿司、そばがき・・・・・

いろんなお燗を味わいながら堪能させてもらいました。

お開き前に、吉村秀雄商店さん人気のリキュール

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「じゃばら酒」が登場。

ロックで味わいましたが、いつもながらなんとも言えない

酸っぱ苦~い味わい。

でも、これがはまると癖になるんですよね~。

じやばら酒を味わいつつ、まだ残ってるお酒を飲みまくり、

最後に鉄砲隊のストラップ酒粕のお土産をいただき

3時間以上に及ぶ会は終了!

実に満足感満腹感で満たされた会となりました。

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吉村秀雄商店営業部長 吉村猛さん、

樹楽マスター片桐さんありがとうございました!

こんな素晴らしい会を4,000円!!儲けなしですね・・。

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また次回の酒の会、楽しみにしています。

いや~、それにしても樹楽はいい店ですね~。

きっと大阪を代表する「酒の会」の会場となる予感です!

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コメント

ご無沙汰しております。
いや〜、素敵な時間ですねぇ。
旨い日本酒に旨い肴…なんと素晴らしいnote


休みならば参加しとうございました(T_T)

投稿: N隊長 | 2009年2月12日 (木) 14時43分

毎度!
せやけど、ほんまに安過ぎる!
これほど旨い酒や料理を食べて4000円とは。大阪に居ったら、絶対に参加してたやろな。ええな~大阪は。

投稿: machan | 2009年2月12日 (木) 17時34分

楽しい酒の会ですよね、
しかも、9種類ものお酒の飲み比べ、

お酒代、それとも、お料理代が入っていないような?
お得な会費ですね。


投稿: kohyou | 2009年2月13日 (金) 06時55分

4000円!!
なんだかな~通常料金じゃないですよね!!
安い!!
純米吟醸の産地呑みくらべは楽しそうですね!!
そして 違いがでるもんですね ^^)
面白い!!

いい会でしたね ^^)

投稿: イノぶた | 2009年2月13日 (金) 08時05分

あぁ~~~どれもこれも~
美味しそう過ぎますぅ~~(悶絶)
爆発濁りもぉ~~
飲んでみたい!

投稿: hisami | 2009年2月13日 (金) 11時24分

いつもならが、食べ物と日本酒がすごすぎます・・。
羨ましい妬ましい・・・しかし今回一番羨ましかったのは美女のお酌です。
美女のお酌は最高の酒の肴かもしれませんねー。
結婚するまでは、嫁になる娘と晩酌をするのが夢でした・・・。
しかし現実の嫁は、お酒が嫌いです(血涙

投稿: しもべえ | 2009年2月13日 (金) 11時59分

美人さんからお酒が届いたり、お酌をしてもらったり、いい男のところには、いい女が寄ってくるんですね。バレンタイン前に勝手にジェラシー(爆)

本日「霞山」なる地酒をgetして飲んでました。名手である酒恋倭人さんは、ご存じだったりするかもしれませんが蔵元は須藤本家さん。

いやぁ地酒は良いですわぁ。日本人で良かったと(笑)

投稿: 黒色大聖堂管理人 | 2009年2月13日 (金) 23時10分

私女だけど、綺麗な女性好きです!(変な意味じゃなく…苦笑)大事ですよね~!(笑)
私、飲み屋で【食べる】のが好きだから、これだけの料理が出たら興奮しまくりだわ!ガッツガツ食べます(苦笑)

投稿: あいぽん | 2009年2月14日 (土) 01時15分

N隊長!
お久しぶりです!お元気でしたか?!
樹楽さんは、今後定期的にいろんな蔵元に
声をかけて酒の会を開催されていくみたいです。基本的に、日本酒を広めるのが目的なので利益は考えておられません。次回もおそらくこんな値段設定だと思います。是非、参加してくださいね!

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月14日 (土) 07時59分

machan
そうでしょ!
参加してすごくお得な会でした。
安いだけじゃなく、料理が、酒が旨すぎです。 machan!大阪に戻って来ませんか?!(笑)

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月14日 (土) 08時01分

ホンマに素晴らしいお店ですね。
囲炉裏の小部屋での酒燗器は風情がありますよね。
あのお部屋で呑んでいたのがうらやましいです。

料理もお酒も良かったですね♪
料理に合うお酒とお酒に合う料理があって、
それにふさわしい雰囲気を醸し出すお店と日本酒ラブでゆかいな仲間達(^_^)

それらが一体になればこんな楽しい会が出来るんですね。

またこんな楽しい会の開催お願いしますね♪

投稿: マーキー | 2009年2月14日 (土) 08時04分

kohyouさん
ほんと、参加した方が全員言ってました!
「ほんと、4000円でええの!!??」って!
それに、土産つきですもんね!

ブログにて紹介したから、次回から、参加希望者が増えて、プレミアムチケットになるかもしれませんね。(そんなにこのブログを読んでいる人はいませんが・・)

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月14日 (土) 08時04分

イノぶたさん
ほんと、この価格は蔵元直営店でも無理かもしれませんね。これから、毎回この価格でいろんな蔵のお酒を飲み比べていきたいものです。
産地違いの同じ種類のお米でできた純米吟醸。飲み比べてはじめて味の違いがわかりますね。ほんと不思議!好みもわかれますね。
考えたらすごく贅沢ですよね!

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月14日 (土) 08時09分

hisamiさん
次回は是非おいでや~。
その前に、3月8日「にざえもん」で福岡県
杜の蔵さんの会もあります!!これも会費4000円ですよ。是非来て下さいよ。

爆発にごりは、まるでhisami姉のようなお酒です!危険ですよ!(笑)

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月14日 (土) 08時12分

しもべえさん
参加した私も良い会だったと大満足でした。

美女のお酌、ほんと男にとってこの上ない贅沢ですよね。レディーファーストなんて言葉がありますが、和室では絶対ジェントルマンファースト!だって思います。

我が家も嫁は、ほとんどアルコールを口にしません・・。当然お酌なんてしてくれません・・。だから、外飲みが増えるわけで・・
嫁がお酌してくれたら夫婦円満!家飲みがふえるんやけどね・・。

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月14日 (土) 08時17分

黒色大聖堂管理人さん
良い男んてとんでもない!!
日本酒好きなただの変態です!
でも、最近女性運が良いような気がします。
これが一生続いてくれればいいのですが、人生においてきっと今だけのような・・・。

霞山(かざん?)・・確か、郷の誉の蔵のお酒ですよね。自分は飲んだことがありませんが、人気のあるお酒ですよね。いつか飲んでみたい酒のひとつです。
でも、地酒はいいですよね、それに地の野菜、魚があればもっと幸せです。日本に住んでてほんとよかった!って思いますよね。

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月14日 (土) 08時27分

あいぽん
女性が女性を好きになる人ってけっこう聞くよ!男が男に惚れるようにね。(レズやホモやないよ)女性は綺麗なものに魅力を感じ、男は熱い者に魅力を感じるのかな。

このお店に来たら、ガツガツ食べても大丈夫だよ。みんな、ガツガツ食べて、飲んで!そんな酒の会だからね。
それに、大皿盛じゃなくてちゃんと人数分分けてくれてるから、しっかり自分の分は食べれるから安心です!!

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月14日 (土) 08時31分

マーキーさん
司会ご苦労さまでした。
ほんと、良い酒、良い肴、良い友!
この3つが合わさってこのような素晴らしい
酒の会が開かれるのですよね。
今回、再認識させてもらいました。
次回も、名司会者マーキーさんで
面白い会やりましょうね。
まずは、3月8日のにざえもんの会ですよ!
頼みます!

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月14日 (土) 08時41分

すごく洒落たお店ですね~♪
日本酒の好きな人には最高ですね☆
私もVIPルームがいいです(*^-^*)
ポチ

投稿: エミちゃん | 2009年2月15日 (日) 01時54分

エミちゃん
コメントありがとうございます。
ほんと素敵なお店でしょう!
食べ物よし、雰囲気よし!
日本酒を普及するためにはじめられたお店
ですからね。
是非、大阪に来られた時はVIPルームで
食事してください!
囲炉裏が素敵ですよ!

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月15日 (日) 07時09分

楽しいお酒の会に参加させていただきありがとうございました。
日本酒好きのみなさんのエネルギーはすごすぎます。一人五合は飲んでいますね。私たちもそのエネルギーに負けないよう「旨し酒」造りにがんばります。
応援宜しくお願いします。

投稿: 吉村 | 2009年2月15日 (日) 13時48分

吉村様
ほんとうに良い会になり感謝です。
ありがとうございました。
毎年、この吉村秀雄商店さんの会を「樹楽」さんでやっていきたいですね。
でも、みなさんよく飲みますね・・
と言うか、私もかなり飲ませてもらい、帰りはふらふらでした・・・。
これからも、和歌山に吉村あり!!のお酒を醸し続けてくださいね!

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月17日 (火) 06時56分

不器用ながらなんとか爆発にごりを開けることができました・・・

本当にありがとうございました
今回も酒恋倭人さんにはお世話になりましたm(__)m
(お酒の会のある時にはぜひ声かけて下さいね~)

投稿: シュウ | 2009年2月19日 (木) 00時01分

シュウさん
お疲れ様でした!
良い会でしたね~。
これも、吉村部長、シュウさんのおかげです。爆発にごり、ほんとは、探偵スクープばりに噴出す設定も面白かったかな~と後になって思ったりしています。
今年は、もう1回、吉村さんの会をやりたいですね。今度個人的に、我が家でやる酒の会に是非、ご招待しますから来てくださいね!

投稿: 酒恋倭人 | 2009年2月20日 (金) 20時46分

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