「にざえもん」で大倉本家酒の会！

先日、JR野田駅にある「にざえもん」さんで

 

奈良県の大倉本家酒造さんの酒の会が開催されました。

その日は、阪堺電車を借り切って

「蔵朱」　「よしむら」　「かむなび」　さんと言う3名店が

合同企画する素晴らしいお酒のイベントもあり
（実は行きたかった～！）

「大倉の会」はあまり人数は集まらないかも・・・・と

心配だったんですが、25名もの方が来て下さり

募集人員を超えてしまい・・・・・・・・・

急遽、にざえもんのマスターの計らいで、

お店を貸切にしていただきました！！！

マスターおおきに！！

　(店長と小林さん）

関東に比べて大阪はお酒のイベントの寂しいところ・・

できればイベントが重なって欲しくない・・・・・

でも、双方のイベントの情報を分析すると

大阪も東京に負けないぐらいのポン酒党が

いることがわかり、これからも頑張って、

ポン酒の普及活動をしていきたいな～と思いました！

「大倉本家酒造」の会ですが、

このブログでも御馴染みのマーキーさんが司会進行。

大倉本家酒造さんといえば、ほとんどが「山廃」仕込みで

ガッツリした味わい。

「にざえもん」の大山地鶏と相性は抜群！！

そしてもう一つ、食べるお酒！

水もと仕込みの「濁酒」が有名ですね！！

毎年、冬と初夏に発売される限定酒です！

まずは、大倉本家酒造の田中さんの挨拶で始まり、

「夏の濁酒」で「乾杯」の雄たけび！！

夏の濁酒は冬に発売される濁酒より、

爽やかさを強調した味わいが特徴です。

乾杯で「夏の濁酒」を口にした皆さんが

その不思議な舌触り、味わいに驚かされて

いましたね！！

乾杯の後は、にざえもんが誇る

「大山地鶏」のフルコースを

①19BY　金鼓　水もと仕込み濁酒（だくしゅ）
　　　　　　　春夏バージョン

②18BY　金鼓　純米吟醸　赤ラベル　瓶燗火入れ

③19BY　大倉　特別純米　オオセト６０％　無濾過生原酒

④19BY　大倉　辛口純米　５百万石７５％　おりがらみ本生

⑤18BY　大倉　純米吟醸　ひのひかり５０％　無濾過生原酒

⑥18BY　大倉　山廃特別純米　備前雄町７０％　直汲み本生

⑦15BY　大倉　山廃純米吟醸　山田錦６０％　瓶燗火入れ

⑧17BY　金鼓　山廃仕込み純米　瓶燗火入れ

と言う素晴らしい大倉のポン酒のラインナップで堪能！！

（左から、刺身盛・たたき・モツ煮込み）

（同じく左から、煮卵と豚軟骨、カルパッチョ、地鶏スモーク）

（同じく左から、野菜ステック、焼き鳥梅紫蘇和え、つくね）

　　(ど絶！！名物茨城県産　焼き蛤！！）

当然、焼き蛤は、最高に旨いっす！！！

大山地鶏の刺身の盛り合わせ、モツ煮込み・・つくね・・・・・・・

気前よく、がんがん料理が出てくる、出てくる！！！

それが、絶妙に「大倉本家酒造」のポン酒と合うんですよ！

特に、

19BY　大倉　特別純米　オオセト６０％　無濾過生原酒

との相性がよかったと思います。

女性人には、

18BY　大倉　純米吟醸　ひのひかり５０％　無濾過生原酒

が人気でしたね！！

会のほうは、遅れてきた蔵元が、

一層盛り上げてくださり大盛況！！

蔵元も参加者もご機嫌の素晴らしい会となりました。

詳しくは、

小林酒店さんのブログ

本家本元　「大倉本家酒造」さんのブログをご覧下さい！

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