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久しぶりに立ち飲みで地酒三昧!

最近、家飲みが続いていたので、久しぶりに外飲み!!

と言っても、ちょっと小粋なお店で飲むほど

お小遣いの余裕がないので・・・・・・・・・

いつもの「小林酒店」の立ち飲みに向かう・・・

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ここは、ほんとびっくりするような安い値段で

旨い酒が飲めますからね!!

しかし最近は、いつ行っても超満員・・

この日も、19時ごろにお店に行ったんですが、

いわゆる立ち飲みスタイル(斜め45度の角度でカウンターに)でも

入れそうにない盛況ぶり・・・・・・・・・・

マスターの藤田さんが、20時ごろになったら嘘のように

お客さんが少なくなるからそれまで時間潰しといて~と・・

仕方がないので、小林酒店の方に行って、リーチインを

眺めながら小林さんとしばし日本酒談義・・・・
(蓬莱泉の「空」の720ML)が並んでました。

自販機で缶ビールを購入して、ちょこちょこ立ち飲み屋を覗きに・・

19時40分ごろ・・・・・・・・・・・・・

ほんと、嘘のようにお客さんが、ポツリ、ポツリと

帰りだし、20時には半分になってました・・・・

お客さんは、仕事帰りに軽く一杯ひっかけて帰る勤め人が

ほとんどなので、19時がごろがピーク。

20時ごろになるとひと段落つくのがいつものパターンだそうです。

さて、やっとこさ立ち飲みにて一献できます・・・・

すでに、缶ビールで喉はうるおされているので

いきなりポン酒からスタートです・・・。

まずは何を飲もうか・・・

本日のポン酒のラインナップは・・・・・と・・

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今日もいつものように立ち飲みにしては素晴らしい品揃え!!

土佐しらぎく・鉄砲隊純米吟醸・松乃寿夏のうすにごり 

大吟醸天明・杜の蔵杜氏の詩・・・

そしてまだあったんだ!!

秋田県山本合名の白瀑の「ど」!!

これが今年の「ど」最後の1本だそうです。

まさか、夏に飲めるなんて思ってもみませんでした・・

まずは、ヨコワの刺身と名物のチューリップを注文して

和歌山県吉村秀雄商店

「鉄砲隊 純米吟醸 18BY 和歌山県産山田錦」

行きますか!!。

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ほんのり黄色く、いかにも飲み頃のような色合い

ほんとうは燗で飲みたいポン酒だけど今日は冷酒で。

熟成酒らしい落ち着いた香りで、パンチのある原酒だけど

すーっと飲めるバランスのよい味わいが素敵です!!

う~ん!!旨いポン酒だ!!

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ヨコワの刺身が合うんだよ!!これが!!

続いて、福岡県杜の蔵さんの

「杜氏の詩 純米生貯蔵」

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夏らしい爽やかなブルーのボトル。

福岡県オリジナルの酒造好適米「夢一献」

「ふくおか夢酵母」で醸された限定酒で、

味のほうもかなりすっきり!!

ちょうど「チューリップ」が揚がったので

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口の中で、「ジュー~」っと言う音が聞こえてきそうな

熱々の肉にかぶりつきながら

「ぐび~っ!!」杜氏の詩を流し込む。

これも旨いね!!実にフレッシュ!!

ビールでは味わえない、ポン酒ならではのフレッシュな旨さです。

さ、次は「ど」を飲むど~!!

賞味期限のある「ど」を小林さんの冷蔵庫で

厳重に管理されたもの。

どんな味に育っているか楽しみなお酒です。

開栓したときは、まだまだ元気で何度も

瓶から噴出すのを何とか落ち着かせて

やっとの思いでグラスについでもらいました!!

恐るべし「ど」の生命力!!

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さてこの「ど」とは「ねぎま」をあわせてみよう!!

「ねぎま」・・・・・・・・・・

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白葱とマグロを串に刺し、おでんの出汁で煮込んだ

酒飲みのために考えだされたような旨い「肴」。

良い色具合に煮込まれた「ねぎま」に

辛子をつけて、口にほうばり、

強引に串から葱とマグロを引き抜く!

おでんの出汁が効いた「葱」と「マグロ」が口の中で混ざり合い

そこに「ど」をかっくらう!!

シュワシュワの不思議な泡の感覚・・・・・

まるでポン酒のソフトクリーム。

口に含むとすぐに液化して、

「ねぎま」を包み込みすっきりした辛さで、

素材をいかします!

寝かせて、かなりまろやかになり、

味に深みがでていますね~。

いや~「ど絶!」の旨さですわ~!!

そして、埼玉県清水酒造の

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「亀甲花菱 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦」

を飲みながら改めてお店の中を見渡すと、

ポン酒ばかり飲んでるのは私だけですね・・・・

後は焼酎の水割りや酎ハイ、生ビールが大半で

ポン酒党は、まだまだ少ないです・・・・

こんな旨い酒が安く飲めるのにな~・・・・

立ち飲みの性質上、一日のストレスを癒し、

味わうと言うよりも、安く酔えて、明日の活力になれば

それでいいんでしょうけど・・・・

なんかもったいないような気がしますね・・・。

隣の現場作業員風のグループ・・・・・・

炎天下の中、作業してさぞかし今日はしんどかったのでしょう・・

それをねぎらい親方が酒を振舞っているみたいですね・・・

斜め前のサラリーマンの2人・・・・・・・

気に入らない上司がいるんでしょうか・・

ときどき、怒りの言葉が聞こえてきます・・・

その隣のおじいちゃん・・

銭湯の帰りでしょうか顔色がいです。

瓶ビールを飲みながら放送されている

タイガース戦を応援しながら一喜一憂

いやいや・・・・・

立ち飲み屋は、そんな飲んべーのいろんな

人間模様を垣間見ることができますね・・・

そんなことを考えながら、

最後に福島県曙酒造

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「天明 大吟醸 五百万石 青ラベル」

あさりの酒蒸を・・・・・・

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天明 大吟醸 五百万石 青ラベル

穏やかな香りに、含んだときにわずかに感じる甘みがいいですね~

あさりの酒蒸、たぶんバターで味を整えているのでしょう・・

天明の奥深い米の味わいにピッタリとマッチしてます!

あさりの身は飲みすぎて弱ってきている肝臓にもピッタシ!!

最後を締めくくるのには、最高の役者ですね!!

しかし・・・・・・・・・・・・・・

こうして、写真に残して文章にしてるとわかるのですが・・

いや、いや・・・五合ですか・・・

今日も飲んだな~・・・・

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立ち飲み屋物語」カテゴリの記事

コメント

いやあ 相変わらずたっぷり飲んでいますねえ

こばやしさんのお店は安くて美味しくて、楽しく飲めるのがいいですねえ♪

きほん おっさんなんで立ち呑みの雰囲気は大好きなんです

それにしてもあさりの酒蒸しは美味しそうですね。

投稿: マーキー | 2008年7月12日 (土) 07時23分

美味しい酒に美味しい肴☆
いいっすねぇ~~~♪
私も旅から戻って又ポン酒に戻りました
旅の途中はポン酒飲む&選ぶ余裕なし・・
なので岡山の地酒を堪能することも無く
買っても来ませんでしたぁ~・・・

投稿: hisami | 2008年7月12日 (土) 07時28分

【ど】って何だ~す、凄い飲んでみたいどーあっ!チューリップこの作り方をマスターするぞ
それにしてもいっぱい呑んでいっぱい食べましたね(笑)かっこいいかっこいいですにゃはは
私も立ち呑みってやってみようかな…(ぐふっ)

投稿: あいぽん | 2008年7月12日 (土) 08時36分

こんばんはー

お酒の種類もすごいですが、おつまみもバラエティーに飛んでて、次から次へとお酒がなくなりそうです ^^)
私も そういう飲み好きです。
夫婦で 通っちゃいそうです ^^)

投稿: イノぶた | 2008年7月13日 (日) 21時34分

マーキーさん
小林さんとこの立ち飲み、酒はハーフに
して欲しい・・・
値段は200円均一!!
一杯の種類飲めますからね。
でも、ほんまええ店ですね!
またご一緒しましょうね!

投稿: 酒恋倭人 | 2008年7月16日 (水) 17時59分

hisamiさん
お帰り~!!
岡山にも良い酒あったのにもったいない!!
でも、これから暑くなってきたら
ビール!!って言いたいところをポン酒に
戻った!!って言えるhisamiさんが
素敵です!!

投稿: 酒恋倭人 | 2008年7月16日 (水) 18時01分

あいぽん
私のこと「かっこいい!!」なんて言ってくれるのあいぽんだけですよ!
いや~ぁ!!嬉しいな~!!
この店に行くと、ついつい一杯飲んでしまうんですよ!!
「ど」、来年2月にまた発売されます!
東京なら、きっとあるよ!!
是非飲んでみて下さいね!
チューリップ、簡単に出来るよ!!
ネットでも載ってるから一度チャレンジしてみてね!!

投稿: 酒恋倭人 | 2008年7月16日 (水) 18時05分

イノぶたさん
立ち飲みは、なんでもすぐに出てくるのが最高ですね!
注文したら3分ぐらいで、ほとんど出てきます!
ポン酒も、種類があって、いつも、端から端まで飲んだる!!って気持ちになって
ほんと、次から次に注文しちゃいます!

夫婦づれも多いですよ!!
いつか、大阪に来たら、ご夫婦で寄ってみて下さい!
おもろい大阪弁が聞けますよ!!

投稿: 酒恋倭人 | 2008年7月16日 (水) 18時09分

(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^)

始めまして o(^∇^o)(o^∇^)o

楽しいいいブログですね、「小林酒店」が近くにあれば幸せですね~♪

私も飲みブログを書いてますこれからもよろしくお願いします。

投稿: ティコティコ | 2008年7月21日 (月) 17時03分

ティコティコさん
コメントありがとうございます。
Yahoo Dayのママのハンドルになるんですね・・・
あっちのほうは、放置プレーです・・・(笑)
ティコティコさんの方が、素敵なブログですやん!!
これからもよろしくお願いしますね!

投稿: 酒恋倭人 | 2008年7月22日 (火) 05時51分

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